Erfolgstorys dieses Geschäftskonzeptes
Der Bäckerbote Frühstücksdienst Klaus Wolny und seine Erfolgsstory:
Mein Vorgeschichte:
Ich hatte nach der mittleren Reife einmal einen handwerklichen Beruf als Elektro- installateur erlernt.
Wegen meiner technischen und handwerklichen Vorbildung hielt ich den Baumarkt und Baufachhandel Sektor für mich am geeignetsten, wo ich dann auch viele Jahre tätig gewesen bin. Während dieser Zeit habe ich auch eine Prüfung als Einzelhandelskaufmann vor der IHK Aachen erfolgreich abgelegt. Zudem habe ich durch die Abend- und Wochenendschule meine Fachhochschulreife nachgeholt und eine Ausbildung zum PC -, Netzwerk und Internet Support erworben und bin ausgebildeter Computer Netzwerkadministrator. Dieses ganze Wissen ist auch noch für meinen heutigen Geschäftsbetrieb sehr hilfreich.
Mein Weg in die Selbstständigkeit und zu Bäckerbote:
Vor etwas mehr als fünf Jahren hat mich ein folgenschwerer Unfall, ein Sturz aus großer Höhe, fast das Leben gekostet.
Da berufliche Selbstständigkeit schon lange ein Traum von mir gewesen ist, habe ich dabei auch diese Möglichkeit als Ziel ins Auge gefasst.
Während meiner umfangreichen Recherchen habe ich ein Franchise System als guten Einstieg in die Selbstständigkeit in Erwägung gezogen.
Bei diesen Recherchen habe ich dann auch den Bäckerboten entdeckt. Nach einem erfolgreichen Gespräch und einer klaren Präsentation durch Herr Steinmeyer vor Ort kam ich sodann zu dem Entschluss, dass der Bäckerbote die richtige berufliche Perspektive für mich ist.
Nach einigen Tagen Bedenkzeit habe ich mich dann auch für den Bäckerboten entschieden. Es folgte eine Planungsphase mit einem Besuch durch Herr Steinmeyer bei mir vor Ort. Während dieses Besuchs gab es Schulungen durch Herr Steinmeyer, eine Besichtigung der örtlichen Begebenheiten und Verhandlungen mit der vorher ausgewählten örtlichen Bäckerei.
Zügig hatten die Kundenwerbungen begonnen. Recht schnell sind dann auch die ersten begeisterten Kunden gewonnen worden, die dann auch gleich beliefert wurden.
Besonders in der anfänglichen Zeit hat mir Herr Steinmeyer stets mit Rat, Tat und Schulungen intensiv zur Seite gestanden und erweist sich als sehr fairer und kompetenter Partner in jeder Situation. Inzwischen ist es zwar so, dass ich im normalen Tagesgeschäft kaum noch die Unterstützung durch Herr Steinmeyer benötige, aber im Falle eines Falles hat er immer ein offenes Ohr für mich und den passenden Rat seiner enormen Erfahrung.
Ich bin nunmehr im 5. Jahr als Bäckerbote Kreis Heinsberg im Einsatz und habe mich hier gut auf dem Markt etabliert. Meine bereits mehrjährigen Stammkunden wissen meine Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit zu schätzen und erfreuen sich die gute Brötchenqualität meines Lieferanten. Dies zeigt sich auch durch einen treuen und stabilen Kundenstamm und auch dadurch, da ich von meinem Stammkunden regelmäßig weiterempfohlen werde.
Ich erziele ein zufrieden stellendes wirtschaftliches Auskommen durch Bäckerbote, und werde das Potential der Region mit dem Aufbau weiterer Touren noch ausbauen.
der Bäckerbote Kreis Heinsberg:
www.baeckerbote-kreis-hs.de
Im Interview mit Herrn Wüst
(Bäckerbote Pforzheim)
Auf der Suche nach einem interessanten Franchise-Konzept stieß ich Ende 2009 auf den „Bäckerboten“ – „Frische Brötchen morgens an die Haustüre“ lautete der Slogan, der mich neugierig machte.
Denn schon lange vermisste ich einen solchen Service in unserer Region.
Gerade dann, wenn ich auf dem Weg zur Arbeit noch schnell Brötchen holen wollte und mal wieder in der Schlange stehen musste.
Wenige Tage später hatte ich bereits einen Termin in Regensburg.
Das Konzept – frische Backwaren – zufriedene Kunden – fairer Umgang mit Mitarbeitern hat mich sofort überzeugt.
Im Anschluss daran stand die Suche nach einer geeigneten Lieferbäckerei.
Traditionelle Handwerksarbeit war uns dabei ein wichtiger Aspekt.
Diese fand sich schnell und so startete ich die ersten Werbeaktionen im Februar 2010.
Nach kurzer Zeit belieferte ich schon die ersten Kunden, die vom Wiederaufleben eines längst vergessenen Service „Frische Brötchen morgens an der Haustüre“ und der Qualität unserer Backwaren begeistert waren.
Es dauerte nicht lange, bis ich, um unserem Anspruch -immer pünktlich und zuverlässig- gerecht zu werden, die volle Unterstützung meiner Familie benötigte und diese auch in vollem Tatendrang bekam.
Mittlerweile beliefern wir den gesamten östlichen Enzkreis und bauen unser Liefergebiet auch in Zukunft ständig weiter aus.
Rückblickend muss ich sagen:
Es ist sehr reizvoll ein Teil des Gesamtkonzeptes „Bäckerbote“ zu sein,
denn es ist ein schönes Gefühl, nicht nur einen Betrieb aufzubauen, der wirtschaftlich rentabel ist, sondern auch jeden Tag erneut die netten Gesten der vielen verschieden Kunden zu erfahren, welche unseren Service so zu schätzen wissen.
Sei es die ältere Dame, deren Gebrechen den täglichen Gang zum Bäcker einfach nicht mehr erlauben und welche durch unseren Service ein Stück Lebensqualität zurück erlangt.
Die Familien, welche, in der schnelllebigen Zeit am Wochenende einfach mal wieder gemütlich beisammen sitzen und frühstücken können.
Der Geschäftsmann, der morgens ohne lästige Umwege über den Bäcker einfach direkt zur Arbeit fahren kann.
Oder auch die gemeinnützigen Einrichtungen, Vereine, Firmen, Alten-u. Pflegeheime, welche unseren unkomplizierten Service schätzen.
(Herr Wüst)
der Bäckerbote Pforzheim:
www.baeckerbote-pforzheim.de
Im Interview mit Frau Herzig
(Bäckerbote Regensburg)
Bäckerbote Regensburg ist der nach dem Frühstücksdienstfachbuch für Bäckerboten geführte Betrieb und bedient über 1000 Kunden in der Region Regensburg. Gerade hierdurch zeigt sich, dass die Nähe und Verbundenheit zu unseren Kunden und zu unseren langjährigen Mitarbeitern die entscheidenden Kompetenzfaktoren sind, die zu hoher Kundenzufriedenheit und zu beständigen Mitarbeitern führen. Unsere Kunden schätzen unsere Leistung sehr und begeistern uns immer wieder, indem sie dies täglich zum Ausdruck bringen. Die Philosophie des Bäckerboten erwies sich auch hier als führend, so dass Bäckerbote in Regensburg seit einiger Zeit nahezu alleiniger Anbieter von Frühstücksdiensten der näheren Region ist. Aktive Kundennähe, faire Mitarbeiterentlohnung unserer angestellten Brötchenboten sowie eine konsequente Marktbearbeitung waren die Schlüssel zu dauerhaftem Erfolg und hoher Kundenzufriedenheit. Dieser nachhaltige Erfolg zeigt zudem, dass der anspruchsvolle Kunde die Zuverlässigkeit und die Leistungen des Bäckerboten schätzt. Diese Kompetenz und die Leistungsvielfalt werden wir auch in Zukunft für unsere Kunden noch weiter ausbauen.
(Frau Herzig)
der Bäckerbote Regensburg:
www.baeckerbote-regensburg.de
Im Interview mit dem Team Ingolstadt
(Bäckerbote Ingolstadt)
Eine starke Truppe, die Bäckerboten aus Ingolstadt. Sie lieben und verwöhnen leidenschaftlich unsere Kunden an über 360 Tagen des Jahres pünktlich und zuverlässig bei jedem Wetter. Am Personalstamm unserer Bäckerboten in Ingolstadt ist Mitarbeiterverantwortung und Kollegialität täglich gelebte Realität. Dies verwirklichen vor Allem die Menschen selbst und zum Anderen schafft auch eine unternehmerische Sozialkompetenz günstige Voraussetzungen hierfür. Der Frühstücksdienst, Bäckerbote in Ingolstadt, bestätigt gerade hier seine Vorbildkompetenz. Eine nahezu Verdoppellung des Kundenstammes binnen eines Jahres zeigt, wozu begeisterte Mitarbeiter in der Lage sind und was anspruchsvolle Kunden honorieren. Der konsequente Ausbau unser Leistungen sowie die liebevolle Leidenschaft unserer Mitarbeiter am Bäckerboten Frühstücksdienst Ingolstadt für glückliche Kunden spornt uns an.
Umweltschonendes Arbeiten, ausgezeichnete Qualität und Frische, ein faires Miteinander und die Verwirklichung des Kundenglücks sind unsere erklärten Ziele.
Team Bäckerbote Ingolstadt
(Team Ingolstadt)
der Bäckerbote Ingolstadt:
www.baeckerbote-ingolstadt.de
Im Interview mit Herrn Graul
(Bäckerbote Hamburg)
Moin – moin,
der Bäckerbote Hamburg hat sich vom ersten Tag an sehr gut am Markt etablieren können. Der Markt für Brötchen mit Anlieferung nachhause ist groß und man könnte sagen unsere Hamburger Kunden haben schon auf uns gewartet. Dank der hervorragenden Verkaufsausbildung fand ich zügig meinen treuen Kundenstamm.
Das Bäckerbotenfranchisekonzept hat mich aufgrund seiner ausgereiften Vertriebskompetenz entscheidend beeindruckt zumal ich schon verkäuferischen Fähigkeiten aus anderen Tätigkeiten mitbrachte.
Um im Bereich Frühstücksdienst erfolgreich werden zu können, benötigt man vor allem Liebe und Leidenschaft für die eigene Sache und das entscheidende Vertriebs-Know-how. Mit dem Bäckerboten-Konzept und dem richtigen eigenen Engagement ist die Gründung eines Frühstücksdienstes eine sichere Sache, die mir nach all den Jahren immer noch große Freude bereitet und die mit Liebe und Leidenschaft betreibe.
Wir verwöhnen unsere Hamburger Kunden mit frischen Qualitätsbackwaren und einer stets zuverlässige Lieferung. Pünktlichkeit und ein funktionierendes Liefersystem sind die Grundlage für einen nachhaltig erfolgreichen Frühstücksdienst. Das Bäckerboten Know-how ist enorm ausgereift und unterstützt mich immer wieder mit neuen Impulsen. Hierzu gehören regelmäßige Aktionspläne für unsere Kunden und die Erweiterung der Geschäftsfelder. Der Bäckerbotenkunde wird verwöhnt und genau das steht ihm auch zu. Unseren Service bauen wir stets weiter aus, um unseren Kunden stetig einen höchstmöglichen Genuss zu liefern. Unser Kunde genießt Frühstücksdienst in Hamburg mit einem enormen Qualitätsmanagement, angefangen von der Verpackung, einer kompetenten und funktionierenden Lieferlogistik, einer komfortablen Verwaltung und natürlich ausgezeichneten Qualitätsbackwaren. Und ganz persönlich lieben wir ganz einfach unsere Kunden.
Bäckerbote Hamburg
Christoper Graul
www.baeckerbote-hamburg.de
Im Interview mit Frau Jakunina
(Bäckerbote Würzburg)
In meinem ursprünglichen Beruf war ich Lehrerin für Mathematik in Russland. Bevor ich zum Bäckerboten kam, war ich als Ausfahrerin für einen Frühstücksdienst tätig.
Frühes Aufzustehen und hartes Arbeiten bin ich von Kindesbeinen an gewöhnt. Ich traute es mir, nach einer ausführlichen Präsentation des Geschäftskonzeptes „Bäckerbote“ sofort zu, einen Frühstücksdienst auch selbstständig zu betreiben.
Die Einstiegshürde für dieses Geschäft ist nicht allzu hoch und leicht zu erlernen. Maßgeblich entscheidend hierfür war die anfängliche Unterstützung von Herrn Steinmeyer, insbesondere die Schulungen zum Aufbau des Kundenstammes.
Das Bäckerbotenkonzept ist in sich, für Kunden, für Beschäftigte und mich als Franchisenehmerin fair und stimmig. Und zudem durch die ausgezeichnete Ausbildung kinderleicht erlernbar. Dies sogar, obwohl ich mich mit dem Thema „Verkauf“ anfangs nicht wirklich identifizieren konnte, beziehungsweise meine sprachlichen Grenzen habe. Im Rahmen der Ausbildung lernte ich Kunden zu gewinnen und habe mich nun am Markt zufrieden stellend etabliert.
Mir hat zudem am Bäckerbotenkonzept besonders gefallen, dass es für seine beschäftigten Ausfahrer faire Vergütungen vorsieht und auch soziale Aspekte berücksichtigt werden. Dadurch wird unter Anderem die Durchführbarkeit und Stabilität des Frühstücksdienstes gewährleistet. Die Franchisegebühr ist gerechtfertigt und in der gesamten Kalkulation gut vertretbar.
Im Ergebnis stelle ich fest, dass mit dem weit entwickelten Leistungsangebot für die Kunden des Bäckerboten, der kompetenten Personalbeschäftigung und der begleitenden Ausbildung das Bäckerboten-Konzept stimmig für Kunden, Beschäftigte und Frühstücksdienstbetreiber ist. Der Kunde des Bäckerboten erfährt höchste Aufmerksamkeit – für unseren Kunden ist dies vor allem mit zufriedenen Mitarbeitern zu verwirklichen. Die zentrale Erkenntnis, dass hohe Kundenzufriedenheit und faire Bedingungen des beschäftigten Personals zueinander gehören, hat mich überzeugt.
Dass das Bäckerboten Konzept sehr gut funktioniert, zeigt sich unter anderem auch dadurch, dass, obwohl ich nicht der erste Frühstücksdienst am Markt war, meinen Kundenstamm ständig wächst. Meine lieben Kunden schätzen unsere funktionierende Dienstleistung und unsere exzellenten Qualitätsprodukte außerordentlich.
Bäckerbote Würzburg
Ludmilla Jakunina